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SGrain Analizador NIR para Harinas y Granos

El Sgrain es un analizador NIR para harinas y granos de cereales y oleaginosas así como para subproductos de dichos granos. Proteína, humedad, grasa, gluten, cenizas, etc, en trigo, triticale, soja, maiz, girasol, centeno, y otros productos.

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Tecnología infrarroja innovadora y única

El instrumento SGrain es el único instrumento de análisis de granos en el mundo que en la categoría portátil de tamaño pequeño proporciona máxima precisión de medición con una óptica de monocromador enrejado. El sistema óptico de carácter único, llamado «Sistema de compensación de haz único» (SBCS – Single Beam Compensation System) asegura la excelente estabilidad a corto y largo plazo del SGrain.

Principio de funcionamiento

Los instrumentos Infracont son espectofotómetros de tipo escáner que operan en la región del infrarrojo cercano (NIR). Los instrumentos de modo transmisión (NIT– Near Infrared Transmission) usan la luz en la gama de longitud de onda ~ 780-1064 nm, porque el grano y la harina permiten la transmisión de la luz en un grado medible en esta gama de longitud de onda. El instrumento ilumina el material a medir y analiza la intensidad de la luz transmitida a diferentes longitudes de onda, es decir, su espectro. El espectro se mide a ciertas longitudes de onda seleccionadas: la luz de una cierta longitud de onda (monocromática) es producida por un llamado monocromador enrejado.

A base de estos valores el microordenador incorporado calcula e indica las características del material examinado. Para la medición, se define de antemano la llamada calibración, que es la relación matemática entre el espectro de la luz transmitida y los componentes a medir. Se requieren calibraciones distintas para cada cultivo y cada componente a medir. Para realizar una calibración, se requiere la medición de los espectros de una gran cantidad de muestras analizadas de manera convencional (en laboratorio), a base de que se miden las relaciones de calibración en computadora. Una vez que se completen estas calibraciones, los instrumentos podrán iniciar la medición de cada componente.

Entre los analizadores infrarrojo cercano para granos, los instrumentos que operan con monocromador enrejado representan la categoría más alta, puesto que estos instrumentos proporcionan los resultados más precisos.

Tecnología

Single Beam Compensation System

El sistema óptico que hemos desarrollado difiere de lo anterior en que emplea solo un canal óptico con elementos giratorios cerca de la muestra. Entonces no movemos la muestra, sino la luz: giramos un haz de luz a lo largo de una trayectoria circular a alta velocidad. Durante la rotación del haz de luz, la muestra se ilumina en 15 ubicaciones consecutivas, y el mismo haz de luz en cada vuelta «dobla hacia» el estándar de transmisión interna mencionado anteriormente. De esta manera, el sistema SBC realiza un movimiento giratorio continuo simple para escanear una gran superficie de muestra y medir el estándar de transmisión interna. La velocidad de la rotación garantiza que las mediciones de la muestra y del estándar interno sean prácticamente simultáneas. Esto, y el hecho de que solo hay un canal óptico, dan como resultado una compensación perfecta.

¿Cuáles son las ventajas que el SBCS proporciona?
  • un número mínimo de partes móviles, una construcción mucho más simple;
  • tamaño más pequeño, peso más ligero;
  • no requiere mantenimiento regular (por ejemplo, reemplazo de luces, ya que la luz sólo se enciende cuando
    el instrumento mide, por lo que tiene una vida útil más larga);
  • bajo requerimiento de reparación;
  • luz menos potente, menos calor generado, pero alto brillo;
  • no hay dependencia de la temperatura y tiempo de calentamiento: después de encender, el instrumento se puede usar inmediatamente.

Calibraciones

Nuestras calibraciones garantizan resultados precisos y confiables incluso en el caso de cereales espigados de grano entero, semillas oleaginosas y harinas.

Para los instrumentos de análisis de granos Infracont SGrain se preparan calibraciones comunes con series de muestra conocidas (analizadas en laboratorio), con el método de la regresión de mínimos cuadrados parciales (PLS – Partial Least Squares) y/o de la regresión lineal múltiple (MLR -Multiple Linear Regression). Las calibraciones se introducen en los instrumentos durante la fabricación, pero pueden ser recargadas más tarde también. Las calibraciones para instrumentos Mininfra se pueden transferir de un instrumento a otro.

CHMSZ077