Control de Calidad
Otros parámetros de control de calidad de cereales semillas, harinas, alimentos, piensos y biomasa (proteína, almidón, dureza, vitrosidad, gluten index, etc)
Subcategorías
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Refractómetros
Refractómetros destinados a medir el índice de refracción de un medio material. Se basan en la medida del llamado ángulo crítico o ángulo límite o en la medida del desplazamiento de una imagen.
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Actividad de agua
Instrumentos de precisión para medir la actividad del agua de múltiples tipos de producto para la evaluación de riesgos microbiológicos y optimizar los procesos de producción o las condiciones de almacenaje.
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pH de masas
Analizadores para medir el pH de todo tipo de masas.
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Conteo y clasificación
Equipos e instrumentación de clasificación y contadores de granos y otros elementos granulares.
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Durómetros
Equipos e instrumentación para comprobar la dureza de granos y otros elementos comprimidos.
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Molienda
Equipos simuladores de molienda de laboratorio para medir el rendimiento y la calidad de cereales, semillas y otros productos granulares.
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Durabilímetros
Medición de la durabilidad mediante el porcentaje de pellets intactos después de un ensayo reproduciendo las agresiones mecánicas a las que se someten durante su manipulación, transporte...
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Almidón dañado
Equipos para determinar el índice de almidón dañado en la harina. Éste índice es muy importante para las industrias de panificación debido a que influye en la absorción de agua y la actividad de fermentación. El almidón dañado puede presentarse según las características del endospermo del trigo y la acción mecánica de los rodillos de molienda.
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Inspección de granos
Equipos e instrumentación para inspeccionar el estado de granos y otro tipo de productos.
